18.09.2008

1. варим мясо (свинина) 700 г на мою кастрюлю
2. сразу же бросаю перловую крупу!
3. после второго кипения мяса бросая перевязанную зелень белой ниточкой в бульон.
4. варю примерно 1,5 часа.
5. картошку бросаю.
6. заправка+соль.
7. когда сварится картошка-бросаю щавель!
8.после готовки укроп, петрушку

подавать обязательно со сметаной и варёным яйцом, разрезанным на половину.